Emma Marie

and

Roko Button

15. October 2018.

at 7 o’clock in the evening
Villa Macadamiana second at Marianberg
Hilltop Dr Menomonee Falls, WI 53051 US

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HELLO HYGGE BOX

Mes 5 meilleurs plats à concocter pour un printemps Hygge.

      Pour célébrer comme il se doit le printemps, je vous propose mes idées de recettes préférées pour vous accompagner tout au long de cette jolie saison.
Classiques mais tellement bons et conviviaux, voici le top 5 de mes plats Hygge à concocter durant le printemps.

1 / Les Clafoutis (sucrés et salés)

Le clafoutis est une recette incontournable du printemps ! Celle qui nous ramène en enfance, qui fait partie des petits bonheurs simples que l’on retient d’une journée printanière. Je l’adore sous toutes ces versions.

Aux cerises, mais aussi à la rhubarbe, aux fraises.. le clafoutis reste une recette simple et efficace qui séduit petits et grands. J’ai longtemps cherché la recette de clafoutis idéal. Je l’ai trouvé avec celle du « clafoutis aux cerises express » dans mon premier lien ci-dessous. Le secret, est pour moi, la touche de sucre vanillé ajoutée par-dessus à la fin de la cuisson..Miam !

Le clafoutis peut être aussi décliné en version salée. Vous trouverez dans mes liens des recettes très sympas que j’ai pu tester au fil des années.

Lien vers mes 3 recettes de clafoutis préférées :

Le clafoutis aux cerises : cliquez pour découvrir la recette ! 

Le clafoutis salé aux carottes et aux herbes au sésame : cliquez pour découvrir la recette ! 

Le clafoutis de chèvre frais, courgettes et roquette : cliquez pour découvrir la recette !

2 / Les Scones

Pour moi cette recette de petit pains typique du «tea time à l’anglaise» a complètement sa place dans les meilleures recettes hyggelig à faire au printemps.

Avez-vous déjà goûté ? Sa mie moelleuse et sa croûte dorée en font un plat très aimé par beaucoup d’entre nous. La tradition veut de les tartiner de beurre, de crème et de confiture : et c’est un véritable délice !

Alors, maintenant j’attends des photos de vos pauses hygge accompagnées de ces fameux scones.
Vous m’en direz des nouvelles !

Lien vers mes 2 recettes de scones préférées :

Les scones à l’anglaise : cliquez pour découvrir la recette ! 

♥ Les scones salés olives et parmesan : cliquez pour découvrir la recette !

♥ Les scones au cheddar et à la ciboulette : cliquez pour découvrir la recette !


3 / Les Croque-monsieur en mode « party »

Tout le monde a déjà fait des croque-monsieur dans son quotidien… Mais avez-vous déjà testé des recettes qui sortent de l’ordinaire ?

L’idée : préparer des croque-monsieur différents, coupés les en 4 et faites-en un buffet ! Moment gourmand et convivial garanti.

Lien vers mes 3 recettes de croque-monsieur préférées :

♥ Les mini croque-monsieur : cliquez pour découvrir la recette !

♥ Le croque monsieur de Cyril Lignac : cliquez pour découvrir la recette !

♥ 10 idées de croque-monsieur qui changent un peu de l’ordinaire : cliquez pour découvrir les inspirations !

 
4 / Les Gâteaux roulés

Qui n’a jamais eu de gâteaux roulés à son anniversaire ? Si vous êtes concerné, il est grand temps de remédier à ça.

Pour moi, le gâteau roulé ’est la bûche de noël du Printemps.
A la pâte à tartiner ou à la confiture, il y en a pour tous les goûts.

Lien vers mes 2 recettes de roulés préférées :

♥ Le gâteau roulé à la pâte à tartiner : cliquez pour découvrir la recette !

♥ Le gâteau roulé aux fraises : cliquez pour découvrir la recette !

 
5 / Les Lasagnes aux légumes et autres variantes

C’est l’un des plats les plus appréciés des français et je trouve que c’est plus que justifié. Mettre un plat de lasagnes au milieu d’une table enchante petits et grands. Si,si ! Regardez la prochaine fois les yeux pétillants de vos dégustateurs lors de l’arrivée du plat…Ce plat est un véritable remède au coup de mou du quotidien

Nombreuses sont les recettes de lasagnes. Je vous en ai sélectionnées celles que je préfère et qui d’après moi méritent de se faire connaitre. Quand je fais des  lasagnes, je privilégie au maximum les légumes de saison.

Lien vers mes 3 recettes de lasagnes préférées :

♥ Lasagnes aux légumes : cliquez pour découvrir la recette !

♥ Lasagnes courgettes et bleu d’Auvergne : cliquez pour découvrir la recette !

♥ Lasagnes au saumon, ricotta & ail des ours : cliquez pour découvrir la recette !

 

Voilà,  j’espère que ces quelques idées vous séduiront et vous inspireront.

Je vous propose de les ajouter à votre planning pour ne pas oublier de les faire et envoyez-moi une photo de vos plats une fois qu’ils sont tout chauds ! 🙂 

A bientôt les amis !

A venir : qui dit Printemps dit pique-nique ! Un article entier sera consacré à l’organisation d’un pique-nique Hygge.

 

 

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